Ascoli Piceno provincia delle Marche
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Ascoli Piceno provincia delle Marche
View More ASCOLI PICENO. “Serrapetrona” è una Denominazione di Origine Protetta riservata all’omonimo vino rosso, prodotto senza ulteriori indicazioni o specificazioni in etichetta. Scarica in formato PDF Disciplinare…
View More PDF Disciplinare. La DOP Cartoceto è prodotta con olive provenienti dalle cultivar Raggiola, Frantoio e Leccino, e devono essere presenti in quantità non inferiore al 70%.…
View More PDF Disciplinare.Una delizia degli orti marchigiani è il gobbo di Trodica: il gigante degli ortaggi visto che la pianta può pesare tranquillamente 8-10 chili. Oltre che a Trodica di Morrovalle, questo stretto parente del carciofo (appartiene alla varietà botanica “attilis D.C.” della stessa specie del carciofo, la “Cynara cardunculus L.”) è diffuso nel comune di Macerata e nelle zone circostanti tanto da essere
identificato anche come cardo di Macerata.
. “Rosso Piceno” o “Piceno”, è una Denominazione di Origine Protetta riservata ad una specifica tipologia di vino rosso, prodotta anche nelle varianti Sangiovese, Novello…
View More PDF Disciplinare.Dai sapori del pesce dell’Adriatico alle piatti della collina e della montagna, le Marche offrono un’incredibile varietà di pietanze, preparate rispettando scrupolosamente i ricettari e…
View More PAT Regione MARCHE“Vernaccia di Serrapetrona” è una denominazione di origine protetta, riservata a due tipologie di vino spumante: secco e dolce. Uvaggio – Nella produzione della Vernaccia…
View More PDF Disciplinare.“Offida” è la Denominazione di Origine Protetta che identica tre diverse tipologie di vini, sia bianchi che rossi. In particolare, vi rientrano: l’Offida Pecorino, l’Offida…
View More PDF Disciplinare.Scarica in formato PDF Disciplinare PROSCIUTTO DI CARPEGNA DOP
View More PDF Disciplinare.Scarica in formato PDF Disciplinare VINO VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA DOP
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