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Itinerari spirituali Santo del Giorno

San Roberto Bellarmino
17 settembre

... Settembre 17, 2019 No Comments

S. Roberto Bellarmino nacque a Montepulciano il 4 ottobre del 1542 da Cinzia Cervini, sorella del Papa Marcello II e da Vincenzo Bellarmino. Affezionato al le cose di Dio, amava poco i trastulli infantili; ripeteva ai fratellini le prediche udite e spiegava ai contadinelli i primi elementi del catechismo. Fatta con angelico fervore la sua Prima Comunione, prese, contro l’uso di quel tempo, a comunicarsi ogni domenica, con edificazione di tutti.

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17 settembre
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DOP BRA

... Settembre 13, 2019 No Comments

Il Bra è un formaggio certificato come DOP. È ottenuto dal latte vaccino con l’aggiunta eventuale di latte ovino e/o caprino. L’alimentazione dei bovini e, nell’eventualità, delle pecore e delle capre è costituita da prato-pascolo, pascolo, foraggio e fieno, sempre provenienti dalla zona di produzione. Il Bra si divide in due tipologie: tipo “Duro da grattugia” e “Tenero da tavola”.

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DOP BRA