Capra Jonica Ionica
View More Capra Jonica ed altre 24 risorse genetiche a rischio di estinzioneTag: Limone Femminello del Gargano IGP
Puglia
LIMONE FEMMINELLO DEL GARGANO IGP
Il limone Femminello del Gargano è coltivato con la tecnica tradizionale consolidata negli anni. La densità massima per ettaro varia tra le 250 e le 400 piante. Nel periodo che va da maggio ad ottobre, le piante di limone sono irrigate e la concimazione è composta da materiale organico. La raccolta può avvenire tutto l’anno e generalmente si effettua a mano, con l’utilizzo di forbici. La resa massima non deve superare le 35 tonnellate per ettaro. Infine, il confezionamento avviene nella zona di produzione del limone.
View More PugliaLIMONE FEMMINELLO DEL GARGANO IGP
PDF Disciplinare
LIMONE FEMMINELLO DEL GARGANO IGP
L’IGP Limone Femminello del Gargano riguarda cultivar del gruppo Femminello Comune, localmente individuato come “Limone nostrale”. Presenta una forma oblunga con un peso non inferiore agli 80 grammi, con una buccia di colore giallo citrino lucente. Sono destinati esclusivamente alla trasformazione i frutti con diametro superiore a 45 mm e peso non inferiore a 60 grammi.
View More PDF DisciplinareLIMONE FEMMINELLO DEL GARGANO IGP