Prodotto lattiero caseario ottenuto da latte di pecore allevate soltanto nel territorio dei Comuni interessati. E’ una ricotta bianca di consistenza soffice e cremosa.
View More Ricotta di Carmasciano PATTag: Avellino
Muffletto di Caposele PAT
Il Muffletto è un tipo di pane fresco, simile al pane fatto con la pasta della pizza; l’impasto è a base di patate e farina; è una pagnotta di forma rotonda, dal diametro di circa 25 cm ed uno spessore di circa 5-6 cm.
View More Muffletto di Caposele PAT AVELLINO
Campania
Campania provincia della Campania
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