ITALIA il paese delle meraviglie – Suddivisione per regione
| LIGURIA | |
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| GENNAIO-FEBBRAIO-MARZO-APRILE | |
 | 9 febbraio: Sagra della Mimosa – Pieve Ligure (GE) |
| 28 aprile: Vin per focaccia – Celle Ligure (SV) | |
| MAGGIO-GIUGNO | |
| 1 maggio: Basanata – Mignanego (GE) 3 maggio: Mangialonga per i Bricchi – Sori (GE) 11-12 maggio: Sagra della Rosa – Avegno (GE) 18 maggio: Sagra della Paella – Spantegai in ti caruggi – Borgomaro (IM) 21-23 giugno: Street Food Festival – Taggia (IM) 26 maggio: Mangialunga di Fontanegli – Genova (GE) 28-30 giugno: Street Food in Un mare di emozioni – Albenga (SV) 31 maggio-2 giugno: Sagra delle acciughe – Sori (GE) | |
| LUGLIO | |
| 5-7 luglio: Beer & Food Festival – Riva Ligure (IM) 6 luglio: Sagra del Raviolo – Genova (GE) 12 luglio: Basilico Night – Celle Ligure (SV) 12-14 luglio: Fegino in festa – Genova (GE) 13 luglio: Sagra del Pansoto a Fontanegli – Genova (GE) 13-15 luglio: Sagra della Lumaca – Manesseno (GE) 19-22 luglio: Street Food Festival – Vallecrosia (IM) 23-24 luglio: Festa di San Giacomo – Aquila di Arroscia (IM) 25-28 luglio: Una Barca Nel Bosco – Mallare (SV) | |
| AGOSTO | |
| 2-4 agosto: Festa del Quinto Miglio al Mare – Genova (GE) 2-5 agosto: Sagra del Cinghiale – Campo Ligure (GE) 3-4 agosto: Festa di S.Martino di Noceto – Rapallo (GE) 3-5 agosto: Festa Patronale N. S. della Salute Salto (frazione di Avegno) – Avegno (GE) 4 agosto: Sagra del Pignurin – Ospedaletti (IM) 4-5 agosto: Festa di S. Innocenzo – Rapallo (GE) 8-11 agosto: Street Food Festival – Riva Ligure (IM) 9 agosto: Salsicciata a San Rocco – Santa Messa e fiaccolata – Propata (GE) 10-12 agosto: Festa dell’agricoltura – Garlenda (SV) 11-15 agosto: Sagra dell’asado – Rapallo (GE) 14 agosto: Sagra di Mioglia – Rock’n’Roll 50’s Summer Party – Mioglia (SV) 15-18 agosto: Street Food Festival -Santo Stefano al Mare (IM) 17-18 agosto: Plenilunio – Civezza (IM) 23-25 agosto: Sagra del Pansoto – Mele (GE) 23-26 agosto: Sagra da lumaga – Lerici (SP) 24 agosto: “Festa della Cucina Bianca” – Mendatica (IM) 30 agosto-1° settembre: Antica fiera del bestiame – Carcare (SV) 31 agosto- 1°settembre: Giusvalla, posto da luppoli…la nostra Festa della Birra – Giusvalla (SV) | |
| SETTEMBRE | |
| 7 settembre: Notte Viola – Celle Ligure (SV) 7-9 settembre: Street Food Festival – Ospedaletti (IM) 28-29 settembre: Sagra del pesto – Genova (GE) | |
| OTTOBRE – NOVEMBRE – DICEMBRE 2023 | |
| 5-6 ottobre: Birricoli – Celle Ligure (SV) 5-6 ottobre: Festa N. S. del Rosario – Avegno (GE) 8 ottobre: Sagra delle castagne – Comago S. Olcese (GE) 8 ottobre: Castagnata – Mallare (SV) 8 ottobre: Festa della castagna – fraz. Andagna -Molini di Triora (IM) 10 novembre: Mostra “Dall’A… alla ZUCCA” – Genova (GE) 13 ottobre: Sagra della castagna a Fontanegli -Genova (GE) 25-27 ottobre: “Castagnata e Polenta” – Cogoleto (GE) |
Canestrello di Brugnato PAT Liguria
Il canestrello di Brugnato, morbido e dorato, differisce dai classici canestrelli non per la forma sempre a ciambella ma per le dimensioni e gli ingredienti, tra i quali il miele e i semi dell’anice, che gli donano un gusto del tutto particolare. È il vanto di questo antichissimo centro, citato con il titolo di città …
Sugo di funghi PAT Liguria
Persino Giacomo Casanova ne conosceva la fama e affermava …sono qui i più saporiti: sembra infatti che il veneziano nei suoi viaggi includesse una tappa a Genova per i funghi dell’entroterra e, non si esclude, per qualche bellezza locale. I funghi possono essere consumati in molti modi, anche crudi; qui proponiamo un sugo che è diffuso…
Zerli PAT
Il piccolo golfo di Noli si apre su di un mare generoso che dona ai suoi pescatori gli zerri, denominati localmente zerli, pesci dalle piccole dimensioni che rientrano nel pescato tradizionale della Liguria.
