Il paese delle Mille Sagre e Processioni – ABRUZZO

ITALIA il paese delle meraviglie
ABRUZZO
GENNAIO – FEBBRAIO – MARZO – APRILE – MAGGIO – GIUGNO
1° maggio: Sagra delle virtù – Teramo (TE)
18-19 maggio: Festa del carciofo – Prezza (AQ)
2 giugno: Sagra della Ciliegia – Raiano (AQ)
28 giugno: Sagra della Ricotta – Rendinara (AQ)
29 giugno: Percorsi Eno-Gastronomici e Sagra del Tartufo – Civitella Roveto (AQ)
LUGLIO
1-2 luglio: Rustell sotto le stelle – San Silvestro colle (PE)
2-3 luglio: Sagra dei prodotti Tipici – Pianella (PE)
3-4 agosto: Sagra della Ranocchia – Ortucchio (AQ)
5-7 luglio: Sagra Pizza Fritta e Arrosticini – Turrivalignani (PE)
7-9 luglio: Sagra degli Arrosticini e della Porchetta – Torre de’ Passeri (PE)
8-11 luglio: Sagra della Srippella – Elice (PE)
10-11 agosto: 27′ Sagra della bruschetta – Tossicia (TE)
11 agosto: Sagra dei cavatelli – Tufillo (CH)
10-16 luglio: Sagra del tartufo 22a edizione – Campovalano di Campli (TE)
13-15 luglio: Sagra dell’aglio rosso – Campo di Fano (AQ)
18-21 luglio: Sagra della Frittella Ornanese – Colledara (TE)
20-23 luglio: Pinta tra i Dipinti – Atri (TE)
19-21 luglio: Birrart – Tagliacozzo (AQ)
20 luglio: Sagra dei funghi porcini – Oricola (AQ)
27 luglio: Sagra dei Ravioli – Civita di Oricola (AQ)
Borgustando, festa con piatti tipici della tradizione alla sua sedicesima edizione, il 29 luglio 2023 a Fresagrandinaria (CH)
AGOSTO
1-2 agosto: 1° trofeo Antichi Sapori e 2° Sagra del Tartufo – Pratola Peligna (AQ)
3 agosto: Sagra del tartufo – Civita di Oricola (AQ)
4 agosto: Sagra “Pecure allu cutture” – Pacentro (AQ)
Festival della ventricina, evento di rilevanza regionale, il 5 e 6 agosto 2023, con piatti a base di ventricina a Fresagrandinaria (CH)
7-9 agosto: Sagra della pizza – Montereale (AQ)
9 agosto: Sagra dell’agnello – Ateleta (AQ)
9 agosto: Sagra delle sagne a pezzate – Furci (CH)
9-10 agosto: 18° Ventricina Party – Palmoli (CH)
10 agosto: 17° edizione festa eji canistri (sfilata con abiti tradizionali rievocando ciò che accadeva il giorno delle nozze) per le strade del paese – Santo Stefano di Sante Marie (AQ)
Sagra delle scrippelle, una pasta fritta farcita sia dolce che salata, l’11 agosto 2023 a Fresagrandinaria (CH)
11 agosto: Sagra del fagiolo – Pratola Peligna (AQ)
11-13 agosto: Sagra del vino – Vittorito (AQ)
13 agosto: Sagra degli Gnocchi 25° edizione – Civita di Oricola (AQ)
15 agosto: Sagra della salsiccia – Gallo di Tagliacozzo (AQ)
16-17 agosto: Festival del Tartufo – Lama dei Peligni (CH)
17 agosto: Sapori in – Pettorano sul Gizio (AQ)
17 agosto: Sagra dei dolci tipici locali – Mozzagrogna (CH)
18-20 agosto: Prosciuttiamoci – Torre de’ Passeri (PE)
18-20 agosto: Sagra della mortadella alla brace  – Colledoro di Castelli (TE)
Festa del tartufo il 18, 19 e 20 agosto con menù a base di tartufo locale a Fresagrandinaria (CH)
19 agosto: Sagra della porchetta lentellese – Lentella (CH)
28-30 agosto: Festa del Contadino – Tornimparte (AQ)
SETTEMBRE – OTTOBRE – NOVEMBRE – DICEMBRE
2 novembre: “Sapori d’Autunno”– Villa Romagnoli (CH)

Minestra di erbe spontanee. Erbuzu PAT Sardegna

Le erbe spontanee (circa 17) vengono raccolte nelle campagne del territorio di Gavoi e vengono poi pulite, lavate e sminuzzate e fate cuocere insieme agli altri ingredienti della ricetta : il lardo, i fagioli bianchi, il cagliato in salamoia, il sale e l’acqua.

Continua a leggere

I 10 borghi tra i più belli del Trentino Alto Adige

Questi dieci borghi rappresentano l’eccellenza del Trentino Alto Adige, ognuno con la sua storia, le sue tradizioni e i paesaggi incantevoli che lo caratterizzano. Una visita in queste località permette di scoprire il volto autentico di una regione in cui la natura, la cultura e l’arte si fondono in un armonioso connubio.

Continua a leggere

Mazzamurru Zuppa di pane al pomodoro PAT Sardegna

Su mazzamurru è una pietanza identitaria di Cagliari e del cagliaritano, ideato principalmente per riutilizzare il pane raffermo. Un piatto unico povero ma delizioso, come tanti piatti della tradizione. Descritto nel famoso libro di ricette di Anna Gosetti della Salda del 1967, che ne dà ingredienti, preparazione, la individua come preparazione cagliaritana e cita a…
Continua a leggere

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *