Categoria: Vitigno

L’Asprinio era il vino preferito di re Ferdinando IV di Borbone, che lo apprezzava per la sua capacità di accompagnare i banchetti reali. Il nome “Asprinio” deriva dalla spiccata acidità (aspro) che caratterizza i vini prodotti da questo vitigno. L’Asprinio è un esempio perfetto di come un vitigno autoctono possa raccontare la storia, la cultura e le tradizioni di un territorio. Fresco, vivace e unico nel suo genere, rappresenta un tesoro da valorizzare e preservare, offrendo esperienze enologiche autentiche e indimenticabili.

Il nome Arvesiniadu potrebbe derivare da termini locali che richiamano la rusticità della pianta o la sua antica presenza nel territorio. È un esempio di come i vitigni autoctoni possano raccontare la storia e la cultura di una regione, offrendo un’esperienza enologica unica. L’Arvesiniadu è un simbolo della biodiversità vitivinicola sarda e un omaggio alla tradizione dell’isola. Riscoprirlo e valorizzarlo significa non solo preservare una varietà unica, ma anche promuovere un legame autentico con il territorio e la sua storia. I vini prodotti da questo vitigno rappresentano un’esperienza autentica e irripetibile, da gustare e condividere.

L’Arneis è un vitigno bianco originario del Piemonte, una regione nel nord-ovest dell’Italia. Questo vitigno è tradizionalmente associato alla zona delle Langhe, in particolare alle colline intorno a Roero e al comune di Barolo. L’Arneis è stato a lungo coltivato nella regione, ma è stato a rischio di estinzione fino a pochi decenni fa.

Nella zona di originaria elezione, un ben delimitato territorio a sud di Bari, compreso tra i comuni di Conversano, Rutigliano e Turi, sono presenti alcuni ceppi del vitigno Antinello, un tempo diffuso su più vaste superfici in provincia di Bari, Brindisi e Taranto. L’Antinello, riportato anticamente in bibliografia con il nome di Antonello (D. Froio, 1883), è un vitigno autoctono minore presente ormai in pochi vecchi vigneti pugliesi, quasi sempre in consociazione a vitigni di maggiore diffusione. I fratelli Coletta dell’omonima azienda vitivinicola, che ne conservano alcuni ceppi condotti a pergolato a Conversano, ricordano che “veniva vinificato in quota del 20%, in uvaggio con vitigni aromatici quali la malvasia locale (la bianca classica) e toscana (malvasia lunga). Veniva difficilmente vinificato in purezza, perché più adatto agli uvaggi e alle preparazioni enologiche tipiche pugliesi. Sinonimi/denominazione dialettale: Antinello rosa (Conversano – Ba).

Il vitigno Ancellotta è una varietà di uva a bacca nera originaria dell’Italia. Questo vitigno è ampiamente coltivato nelle regioni vinicole italiane, ed è noto per essere utilizzato principalmente nella produzione di vini rossi. L’Ancellotta è solo uno dei tanti vitigni italiani che contribuiscono alla ricchezza e alla diversità del panorama vinicolo italiano. La sua versatilità nella produzione di vini rossi lo rende una scelta interessante per molti produttori vinicoli

Vitigno ideale per l’assemblaggio con altre uva, talvolta è vinificato in purezza con metodo tradizionale: si ottengono così vini di colore giallo paglierino intenso, di elegante e personale aromaticità, secchi, asciutti, di buon corpo ed elevata alcolicità, adatti a una lunga conservazione.

L’Alicante, vitigno dalla ricca storia e dalle caratteristiche distintive, si è guadagnato un posto di rilievo nel mondo vinicolo grazie alla sua versatilità e all’abilità di trasmettere il carattere unico del terroir in cui è coltivato. Originario delle zone mediterranee, l’Alicante ha conquistato il cuore degli amanti del vino con i suoi vini corposi, aromatici e pieni di personalità.

L’Albarossa, un affascinante incrocio tra i nobili vitigni Nebbiolo e Barbera, emerge come una varietà d’uva distinta che incanta gli appassionati del vino con la sua complessità e la sua storia unica. Questo vitigno, originario delle colline del Piemonte, Italia, racconta una storia avvincente di innovazione e tradizione enologica. In questo articolo, esploreremo le caratteristiche distintive dell’Albarossa e il suo ruolo significativo nel panorama vinicolo italiano.

L’Albarola, varietà di uva coltivata sulle pittoresche colline della Liguria, è una gemma enologica che incarna la ricchezza del terroir locale. Questa varietà, seppur meno nota rispetto ad alcune più diffuse, è essenziale per la produzione di vini pregiati e raffinati. In questo articolo, esploreremo le caratteristiche distintive dell’Albarola e il suo ruolo nel panorama vinicolo della Liguria.

L’Albaranzeuli Nero è una varietà di uva che si distingue per la sua unicità e la sua affascinante storia nella regione della Puglia, Italia. Questo vitigno, benché meno noto rispetto ad alcune varietà più diffuse, offre caratteristiche intriganti che meritano di essere esplorate e apprezzate dagli amanti del vino. In questo articolo, ci immergeremo nelle peculiarità dell’Albaranzeuli Nero e scopriremo cosa lo rende così speciale.