Infuso di assenzio: mettete in 1 litro d’acqua 10 g di cime fiorite secche per 10 mn. Bevetene 1 tazza al dì.
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Infuso di castagno: (dose per una giornata) lasciate in infusione 40 g di foglie essiccate in 1 litro d’acqua per un quarto d’ora. Filtrate con cura e fate gargarismi 4 volte al dì.
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Il castagno europeo (Castanea sativa, 1768), in Italia più comunemente chiamato castagno, è un albero appartenente alla famiglia delle Fagaceae e al genere Castanea, di cui è l’unica autoctona presente in Europa. Negli ultimi decenni è stato sovente introdotto, per motivi fitopatologici, il castagno giapponese (Castanea crenata). Le popolazioni presenti in Europa sono perciò principalmente riconducibili a semenzali di castagno europeo o a castagni europei innestati sul giapponese o a ibridi delle due specie.
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