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Limone di Sorrento IGP

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Il Limone di Sorrento IGP è un frutto che deriva dall’ecotipo “femminello ovale” (“Citrus limon, L., Burmann”), “Ovale di Sorrento” – sinonimo di “Limone di Massa Lubrense” o “Massese”. Il Limone di Sorrento è noto per il suo aroma intenso e il succo che presenta un’elevata acidità. Quando è immesso al consumo, il frutto ha la buccia di colore giallo unita a una polpa succulenta e aspra.

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