La Denominazione di Origine Protetta Colline Pontine si ottiene dalle seguenti varietà di olive: Itrana, dal 50% al 100%, Frantoio e Leccino, fino al 50%. Possono, altresì, essere presenti altre varietà di olive per un massimo del 10%, purché non modifichino le caratteristiche del prodotto.
Scarica in formato PDF Disciplinare COLLINE PONTINE DOP