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PERA DELL’EMILIA ROMAGNA IGP

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La Pera dell’Emilia Romagna IGP è un frutto che appartiene alle seguenti cultivar di pero: “Abate Fetel”, “Cascade”, “Conference”, “Decana del Comizio”, “Kaiser”, “Max Red Bartlett”, “Passa Crassana”, “William”, “Santa Maria” e “Carmen”. Quando è immessa al consumo la pera presenta diverse caratteristiche in base alla varietà di appartenenza.

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