Rubus fruticosus: Il Rovo e le Sue Deliziose More
Il Rubus fruticosus, comunemente noto come rovo, è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Rosaceae. È famosa per i suoi frutti, le more, e per il suo ruolo ecologico come rifugio e nutrimento per molte specie animali.

Caratteristiche Botaniche
- Tipo di pianta: Arbusto rampicante o strisciante con fusti legnosi e spinosi che possono raggiungere diversi metri di lunghezza.
- Foglie: Composte, con margini dentati, di colore verde scuro sulla pagina superiore e più chiaro su quella inferiore.
- Fiori: Di colore bianco o rosa, a cinque petali, compaiono in primavera ed estate, fornendo nettare per api e altri insetti impollinatori.
- Frutti: Le more, piccoli frutti composti da numerose drupeole, inizialmente verdi, poi rosse e infine nere a maturazione.
Habitat: Il rovo è una pianta rustica che cresce spontaneamente in siepi, margini di boschi, campi abbandonati e zone collinari. È diffuso in Europa, Asia e Nord America, dove si è adattato a diversi ambienti, dai climi temperati a quelli più aridi.
Proprietà Nutrizionali delle More
- Vitamine: Ricche di vitamina C, A e K.
- Antiossidanti: Contengono antociani e polifenoli, che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.
- Fibre: Favoriscono la salute intestinale.
- Minerali: Buona fonte di manganese e potassio.
Medicina popolare: Le foglie di rovo sono utilizzate per preparare infusi con proprietà astringenti, utili per alleviare diarrea e infiammazioni della bocca e della gola. Cosmesi naturale: Il succo delle more è impiegato in maschere per la pelle grazie alle sue proprietà tonificanti.
Coltivazione e Cura
- Esposizione: Cresce bene in pieno sole o in mezz’ombra.
- Terreno: Preferisce suoli ben drenati, anche se tollera terreni poveri e sabbiosi.
- Potatura: È consigliata per contenere la crescita vigorosa e favorire la fruttificazione.
- Resistenza: È una pianta estremamente resistente a parassiti e malattie.
Usi Culinari e Artigianali
- More fresche: Ideali per il consumo al naturale o come aggiunta a yogurt e insalate.
- Confetture e sciroppi: Le more sono utilizzate per realizzare conserve, succhi e liquori.
- Dolci: Ottime per crostate, torte e gelati.
- Tinture naturali: Le more erano tradizionalmente usate per tingere tessuti e lana grazie ai loro pigmenti intensi.
Ruolo Ecologico
- Riparo per la fauna: Il fitto intrico dei rami spinosi offre protezione a piccoli animali e uccelli.
- Alimento per la fauna: I frutti sono una fonte di cibo per molte specie di mammiferi e uccelli.
- Impollinazione: I fiori attirano insetti impollinatori come api e farfalle, contribuendo alla biodiversità locale.
Moltiplicazione spontanea: I rami del rovo, a contatto con il terreno, possono radicare facilmente, espandendo rapidamente la pianta.
In alcune culture, il rovo rappresenta resilienza e protezione, grazie ai suoi rami spinosi e alla capacità di adattarsi a condizioni difficili. Le foglie e le radici del rovo erano utilizzate dai Greci e dai Romani per scopi medicinali. Il Rubus fruticosus è una pianta straordinaria, capace di offrire frutti deliziosi e benefici per la salute, oltre a essere un elemento fondamentale negli ecosistemi naturali. Grazie alla sua rusticità e versatilità, il rovo è una presenza familiare nelle campagne, ma anche un prezioso alleato per l’uomo e la natura.

Nespolo comune, Mespilus germanica
Il nespolo comune (Mespilus germanica) è un albero da frutto, appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere Mespilus; esso viene anche chiamato nespolo germanico o europeo, ed il suo frutto è chiamato “nespola”.

Alloro, Laurus nobilis L.
L’alloro (Laurus nobilis L., 1753) è una pianta aromatica e officinale appartenente alla famiglia delle Lauracee, diffusa nel bacino del Mediterraneo
