Radicchio stellato o piè d’uccello: Una Stella della Flora Mediterranea
Rhagadiolus stellatus, appartenente alla famiglia delle Asteraceae, è una pianta erbacea annuale, caratteristica della flora mediterranea. Nonostante la sua discreta presenza nei campi e nei prati, ha un fascino unico e un valore ecologico significativo.
Caratteristiche Botaniche
- Portamento: Pianta erbacea di piccole dimensioni, con fusti eretti o prostrati, spesso ramificati alla base, che raggiungono un’altezza di 10-30 cm.
- Foglie: Disposte in una rosetta basale, di forma lanceolata o spatolata, con margini dentellati o ondulati. Le foglie superiori sono più piccole e sessili.
- Fiori: I capolini, piccoli e poco appariscenti, sono costituiti da ligule gialle che si dispongono in maniera stellata, caratteristica che dà il nome alla specie.
- Frutti: Gli acheni, dotati di un piccolo pappo, facilitano la dispersione anemofila (tramite il vento).
Cresce spontaneamente in aree mediterranee, su terreni sabbiosi, calcarei o argillosi, spesso in campi incolti, prati e bordi di sentieri. È una specie adattabile, che tollera condizioni di aridità e prospera in ambienti soleggiati e ben drenati.
Germina in autunno o in primavera e completa il suo ciclo vegetativo entro la stagione calda. La fioritura si verifica tra marzo e giugno, a seconda del clima locale.
Usi Tradizionali
Sebbene non sia una pianta di grande rilievo nella medicina o nella cucina tradizionale, il Rhagadiolus stellatus viene occasionalmente menzionato per il suo utilizzo foraggero, essendo consumato dagli animali al pascolo. Le foglie della rosetta basale sono delicate e ottime in misticanza e anche da sole
Il nome “Rhagadiolus” deriva dal greco rhagadia (fessura), probabilmente in riferimento alla forma degli acheni o alle caratteristiche della pianta. La disposizione stellata delle ligule dei capolini è un tratto distintivo che rende questa pianta unica nel suo genere.
Non viene generalmente coltivata, ma può essere inclusa in prati naturali o giardini di biodiversità per il suo contributo ecologico. Conservazione: Non è considerata una specie a rischio, ma la perdita di habitat e i cambiamenti nell’uso del suolo possono influire sulla sua distribuzione locale. Il Rhagadiolus stellatus rappresenta una delle tante meraviglie discrete della flora mediterranea. La sua semplicità e il suo legame con l’ecosistema locale ne fanno un simbolo di adattabilità e bellezza naturale, valorizzando l’importanza di preservare gli habitat dove questa pianta cresce spontaneamente.
Miglio, Panicum miliaceum L.
Alloro
Coltivazione BIO
L’alloro (Laurus nobilis L., 1753) è una pianta rustica; per sapere come coltivare l’alloro in maniera biologica si sappia che cresce bene in tutti i terreni e può essere coltivato in qualsiasi tipo di orto ed in molte condizioni aziendali.
Zafferano, Crocus sativus L.
Coltivazione BIO
Lo zafferano è una delle colture più pregiate che si possono coltivare e che, conoscendo gli accorgimenti necessari, può essere facile da produrre. Per ogni ettaro di terreno, infatti, le colture di Crocus sativus più produttive e in condizioni ideali possono raggiungere una resa di 3 kg di zafferano.
