PDF Disciplinare
Uva da Tavola di Mazzarrone IGP

Uva-da-tavola-di-Mazzarrone-IGP

L’Uva da Tavola di Mazzarrone IGP è coltivata nella Sicilia Orientale ed è di tre differenti tipologie: Nera, Rossa e Bianca. Le caratteristiche del frutto cambiano in base alla tipologia, come ad esempio il peso minimo che può variare dai 350 ai 400 gr. Il comune denominatore delle tre differenti tipologie è che i grappoli non devono presentare imbrunimenti da invecchiamento né tracce di iodio.

Scarica in formato PDF Disciplinare UVA DA TAVOLA DI MAZZARRONE IGP

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.