PDF Disciplinare
Aceto Balsamico di Modena IGP

Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP

L’Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto ottenuto dall’affinamento in legno di mosto d’uva e aceto di vino. Si distingue per il profumo delicato, persistente, di gradevole e armonica acidità, per il colore bruno intenso, per l’odore acetico con eventuali note legnose e per il sapore agrodolce ed equilibrato.

Scarica in formato PDF Disciplinare ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *