Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Lombardia
MOSTARDA DI CREMONA
Frutta candita in sciroppo di zucchero senapata. Materie Prime Frutta candita (pere, cedro, clementina, ciliegie rosse, fichi, albicocche), sciroppo, senape. Frutta intera in sciroppo. Sapore della frutta al quale si sovrappone il sapore della senape. Profumo pungente.
Tecnica di produzione: canditura della frutta con sciroppo di zucchero, aggiunta di una miscela di sciroppo di zucche
Territorio di produzione: Provincia di Cremona
Analcolico al gusto ginger PAT Lombardia
ANALCOLICO AL GUSTO GINGER
Bevanda analcolica gassata a base di erbe amaricanti ed essenze di agrumi Materie Prime Acqua, zucchero, anidride carbonica, aromi naturali (comprese erbe amaricanti ed essenze di agrumi), eventuali additivi in conformità alla normativa europea.
Aranciata PAT Lombardia
ARANCIATA AMARA
Bevanda analcolica gassata dal gusto amaro a base di succo di arancia Materie Prime: Succo di arancia (min. 20%), acqua, anidride carbonica, zucchero, estratti ed aromi naturali amaricanti, additivi in conformità al Regolamento (CE) n. 1333/2008.
Aranciata amara PAT Lombardia
ARANCIATA AMARA
Bevanda analcolica gassata dal gusto amaro a base di succo di arancia Materie Prime: Succo di arancia (min. 20%), acqua, anidride carbonica, zucchero, estratti ed aromi naturali amaricanti, additivi in conformità al Regolamento (CE) n. 1333/2008.