Rubus ulmifolius: Il Rovo Selvatico
Il Rubus ulmifolius, comunemente noto come rovo selvatico o rovo comune, è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Diffuso in gran parte dell’Europa, del Nord Africa e dell’Asia occidentale, è famoso per i suoi frutti dolci e nutrienti: le more.
Caratteristiche Botaniche
- Portamento: Arbusto perenne a portamento cespuglioso, con rami arcuati o striscianti, che possono raggiungere i 3-6 metri di lunghezza. I fusti giovani sono spinosi e spesso rossastri.
- Foglie: Composte, imparipennate, con 3-5 foglioline di forma ovale o lanceolata e margini seghettati. La pagina superiore è verde scuro, quella inferiore più chiara e leggermente tomentosa.
- Fiori: Piccoli, a 5 petali, di colore bianco o rosa, riuniti in infiorescenze terminali. Fioriscono tra maggio e luglio.
- Frutti: Le more sono drupe composte, inizialmente verdi, poi rosse, e infine nere a maturazione. Sono dolci e succose, e maturano tra luglio e settembre.
Cresce spontaneamente in boschi, siepi, margini di sentieri, terreni incolti e aree rurali. Si adatta a una grande varietà di suoli, preferendo quelli ben drenati. Ama il pieno sole o l’ombra parziale.
Il Rubus ulmifolius è apprezzato per i suoi molteplici usi alimentari, medicinali ed ecologici.
Usi Alimentari
- Frutti: Le more sono ricche di vitamine (soprattutto C e K), antiossidanti e fibre. Possono essere consumate fresche o utilizzate per preparare marmellate, sciroppi, succhi, dolci e liquori.
- Foglie: Usate per preparare tisane dal gusto delicato e proprietà benefiche.
Proprietà Medicinali
- Antiossidante: I frutti contengono flavonoidi e antociani, che combattono i radicali liberi.
- Antinfiammatorio: Utilizzato nella medicina popolare per trattare infiammazioni della bocca e della gola.
- Astringente: Le foglie, ricche di tannini, sono usate per infusi con proprietà astringenti e depurative.
- Digestivo: Le tisane a base di foglie favoriscono la digestione e regolano l’intestino.
Valore Ecologico
Il Rubus ulmifolius svolge un ruolo cruciale nell’ecosistema, Le more sono una fonte di nutrimento per uccelli, insetti e piccoli mammiferi. I suoi rami intricati offrono riparo a molte specie animali e le sue radici robuste aiutano a prevenire l’erosione.
Coltivazione
- Propagazione: Si moltiplica facilmente per talea o tramite i fusti che si radicano spontaneamente quando toccano il suolo.
- Manutenzione: Richiede potature regolari per controllarne l’espansione, poiché può diventare invasivo.
- Usi ornamentali: È utilizzato in siepi campestri o come barriera naturale.
Il nome “ulmifolius” si riferisce alla somiglianza delle sue foglie con quelle dell’olmo (Ulmus). Le more sono state storicamente considerate simbolo di resilienza e abbondanza. Nel passato, i rami spinosi del rovo venivano usati come protezione per gli orti e i recinti. Il Rubus ulmifolius è molto più di un arbusto spontaneo: rappresenta una preziosa risorsa per la natura e per l’uomo. I suoi frutti nutrienti, le sue proprietà medicinali e il suo contributo all’equilibrio ecologico lo rendono un autentico tesoro della flora mediterranea.
Epilobio, Epilobium angustifolium
Aloe Vera
