ALMANACCO del giorno
Eventi Storici:
- 1876 – Battaglia di Little Bighorn: le forze Lakota e Cheyenne sconfiggono il 7º Cavalleria degli Stati Uniti, uccidendo il tenente colonnello George Armstrong Custer.
- 1947 – Il diario di Anna Frank viene pubblicato per la prima volta.
- 1950 – Inizia la Guerra di Corea con l’invasione della Corea del Sud da parte della Corea del Nord.
- 1991 – La Croazia e la Slovenia dichiarano la loro indipendenza dalla Jugoslavia.
- 1993 – Kim Campbell diventa la prima donna Primo Ministro del Canada.
Nati:
- 1852 – Antoni Gaudí, architetto spagnolo (m. 1926).
- 1903 – George Orwell, scrittore britannico (m. 1950).
- 1924 – Sidney Lumet, regista statunitense (m. 2011).
- 1963 – George Michael, cantante britannico (m. 2016).
- 1975 – Linda Cardellini, attrice statunitense.
Morti:
- 1767 – Georg Philipp Telemann, compositore tedesco (n. 1681).
- 1984 – Michel Foucault, filosofo francese (n. 1926).
- 2009 – Farrah Fawcett, attrice statunitense (n. 1947).
- 2009 – Michael Jackson, cantante e ballerino statunitense (n. 1958).
- 2014 – Ana María Matute, scrittrice spagnola (n. 1925).
Festività e Ricorrenze:
- Mozambico: Festa dell’Indipendenza, celebra l’indipendenza dal Portogallo nel 1975.
- Slovenia: Festa Nazionale della Slovenia, celebra l’indipendenza dalla Jugoslavia nel 1991.
Curiosità: Il 25 giugno 2009, il mondo della musica e dello spettacolo perde due icone: Michael Jackson, il re del pop, e Farrah Fawcett, famosa attrice di “Charlie’s Angels”.
Aforisma del giorno: “Non andare dove il sentiero può portare. Vai invece dove non c’è sentiero e lascia una traccia.” – Ralph Waldo Emerson
Proverbio del giorno: “Chi dorme non piglia pesci.”
Santo del giorno: San Guglielmo di Montevergine – Fondatore dell’ordine benedettino dei Guglielmiti, noto per la sua vita di penitenza e preghiera.
Ricetta del giorno: Insalata di Riso Ingredienti:
- 300 g di riso per insalate
- 200 g di tonno sott’olio sgocciolato
- 150 g di piselli
- 2 uova sode
- 100 g di olive nere denocciolate
- 1 peperone rosso
- 1 carota
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.
- Succo di limone q.b.
Preparazione:
- Cuocere il riso in abbondante acqua salata, scolarlo e lasciarlo raffreddare.
- Tagliare a dadini il peperone e la carota.
- In una ciotola capiente, unire il riso con il tonno sgocciolato, i piselli, le uova sode tagliate a spicchi, le olive, il peperone e la carota.
- Condire con olio d’oliva, succo di limone, sale e prezzemolo tritato.
- Mescolare bene e lasciare riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
Massima del giorno divertente: “Il segreto per rimanere giovani è vivere onestamente, mangiare lentamente e mentire sull’età.”
Pecorino foggiano PAT
Il pecorino foggiano è un formaggio grasso derivato dal latte di pecora, di breve, media o lunga stagionatura, a pasta dura. Formaggio di piccole o grandi dimensioni, di breve o lunga stagionatura. Tipico per la piccantezza che assume con la stagionatura. Prodotto in un territorio dove l’influenza del mare si fa sentire. Forma cilindrica a…
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Nocciolini di Chivasso PAT
I Nocciolini di Chivasso, sono piccolissime meringhette, simili a amaretti, caratteristici della città di Chivasso, nel Canavese, dove furono inventati dal maestro pasticcere Giovanni Podio. Sono fatti con soli tre ingredienti: nocciole tostate, zucchero e albume d’uovo. Ancor oggi alcune pasticcerie del centro di Chivasso producono artigianalmente i nocciolini, seguendo l’antica (e per ognuno segreta)…
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Miele friulano di castagno PAT Friuli Venezia Giulia
II miele di castagno, che deriva dal nettare di Castanea sativa, per l’alto contenuto in fruttosio si mantiene liquido a lungo; si presenta di colore ambrato più o meno scuro. Più è puro e più è di colore ambra chiaro; appare invece con colorazioni più scure quando è mescolato con la melata prodotta sulla stessa pianta…
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