Giorno: 4 Aprile 2025

Lenticchia (Miccula)
Pianta annuale pubescente con fusto debole, ramificato, fiori bianchi con venature azzurro-violacee; legume corto, largo e schiacciato a forma discoidale.

Fungo dalle dimensioni variabili, di consistenza più o meno carnoso, convesso, di colore rosso-arancio, sovente macchiato da piccole chiazze di colore verde scuro. È caratterizzato da lamelle fitte, sottili ed ineguali di colore arancio. Il gambo cilindrico di colore arancio chiaro, spesso è macchiato e può raggiungere notevole spessore. Il corpo del fungo all’interno è di colore rosso carota ed odora di frutta. Il sapore piuttosto acre, derivante dal lattice rosso-arancio, costituisce l’elemento inconfondibile del fungo stesso che trova notevoli estimatori e consumatori. È facilmente individuabile nei boschi di abete nel periodo fine estate-autunno e, particolarmente,dopo un periodo piovoso.