Giorno: 4 Gennaio 2025

l termine “crespigno” deriva dal latino crispi, riferito al margine frastagliato delle foglie. È una pianta pioniera, che colonizza suoli disturbati e contribuisce a stabilizzarli. I suoi fiori sono una fonte importante di nettare per le api e altri insetti impollinatori. Il Sonchus oleraceus, nonostante sia spesso considerato una pianta infestante, ha un grande valore ecologico, alimentare e medicinale, dimostrando come molte erbe spontanee possano essere risorse utili.

I semi di senape sono stati menzionati in numerosi testi storici e religiosi, simbolizzando crescita e fede. La senape nera è stata utilizzata per secoli in medicina tradizionale per alleviare dolori e stimolare l’organismo. È una delle tre specie di Brassica principali utilizzate per produrre la senape da tavola, insieme alla Brassica juncea (senape indiana) e alla Brassica alba (senape bianca). La Brassica nigra è una pianta multifunzionale, apprezzata in cucina, medicina e agricoltura. La sua versatilità e la capacità di arricchire la biodiversità la rendono una risorsa preziosa sia per l’uomo che per l’ambiente.

Il nome Silene potrebbe derivare dal greco sialon (saliva), in riferimento al calice vischioso della pianta. Nella tradizione popolare, la Silene vulgaris era associata al canto del cuculo, da cui il nome “erba del cucco”. I calici rigonfi dei fiori vengono talvolta usati dai bambini come piccoli giocattoli, facendoli scoppiare tra le dita. La Silene vulgaris è un perfetto esempio di come una pianta spontanea possa essere al tempo stesso utile e benefica. Dai suoi usi culinari tradizionali alle proprietà medicinali, passando per il suo ruolo ecologico, questa erba merita di essere riscoperta e valorizzata sia in cucina che in natura.

Il nome Sanguisorba deriva dal latino sanguis (sangue) e sorbere (assorbire), in riferimento alle sue presunte proprietà emostatiche. Era utilizzata nei giardini medievali come erba medicinale e per aromatizzare il vino. La pianta è spesso confusa con altre specie aromatiche, ma si distingue per il suo inconfondibile aroma fresco. La Sanguisorba minor è una pianta che unisce bellezza, versatilità e utilità. Che si tratti di arricchire un’insalata, favorire la biodiversità o migliorare la salute del suolo, questa pianta perenne merita un posto di rilievo sia nei giardini che nei paesaggi naturali.

Il nome Medicago deriva dal greco antico e si riferisce alla regione della Media, da cui si credeva provenisse questa pianta. È talvolta confusa con il trifoglio giallo (Trifolium dubium), ma si distingue per la caratteristica forma del frutto a spirale. È considerata una pianta pioniere, capace di colonizzare terreni disturbati o impoveriti. La salvastrella è una pianta umile ma preziosa, che combina un valore ecologico significativo con benefici per l’agricoltura e la biodiversità. La sua presenza nei prati e nei terreni coltivati rappresenta un segno di vitalità e salute del suolo, rendendola un esempio di come la natura possa essere alleata dell’uomo.

Il sambuco è una pianta poliedrica, capace di offrire bellezza, nutrimento e benefici per la salute. Dalla cucina alla medicina, passando per il suo contributo ecologico, rappresenta un elemento prezioso della flora spontanea e coltivata.