Dolcetti a forma di rombi di zucchero e pinoli (bianchi con la vaniglia o neri al cioccolato).
View More Pinoccate PAT Umbria
Giorno: 15 Novembre 2024
Il verismo tra Giovanni Verga e Teofilo Patini un confronto tra letteratura e pittura
Il Verismo, sia in letteratura che in pittura, è stato un movimento cruciale per la cultura italiana dell’Ottocento. Ha offerto uno spaccato autentico della realtà, gettando le basi per il successivo Neorealismo cinematografico e continuando a influenzare il modo in cui la società è rappresentata nelle arti. Teofilo Patini, con il suo sguardo acuto e compassionevole, rimane uno degli artisti più significativi di questo periodo.
View More Il verismo tra Giovanni Verga e Teofilo Patini un confronto tra letteratura e pittura
Pici o umbricelli PAT Umbria
I pici o umbrielli sono rossi spaghetti fatti a mano con farina e acqua.
View More Pici o umbricelli PAT Umbria
Passatelli PAT Umbria
Passatelli Pasta corta cilindrica (o minestra) con superficie rugosa.
View More Passatelli PAT Umbria
Pan nociato PAT Umbria
La ricetta, molto vicina a quella ancora in uso, compare nell’Annuario di Todi del 1927, come testimonia il testo di Remo Coppini, Umbria a tavola, Edizioni Guerra, Perugia 1983. Il pane condito con formaggio è un’eredità del mondo classico: infatti lo nomina già Sofrone, patriarca di Gerusalemme nel VI secolo, nella tarda latinità, quando invita ad assaggiare “un pane al formaggio per i bambini”. Il pan caciato (o nociato) è nominato anche in una poesia di Guido Discepoli, “Novembre” da Saggio di poesie e canti popolari religiosi di alcuni paesi umbri, di Oreste Grifoni.
View More Pan nociato PAT Umbria
Pan mostato PAT Umbria
Pane di mosto è un prodotto da forno simile ad una filetta di pane.
View More Pan mostato PAT Umbria
Infusi & Tisane
Rimedi naturali contro i vermi intestinali
Contro i Vermi intestinali Infuso di tanaceto: ponete 60 g di fiori e foglie essiccati di tanaceto in 1 litro di acqua bollente. Bevetelo caldo e amaro
View More Infusi & TisaneRimedi naturali contro i vermi intestinali
Pampepato PAT Umbria
Nel testo citato di Remo Coppini, Umbria a tavola, viene riportata la più antica ricetta del pampepato risalente al 1851. Il pampepato ha un’origine contadina, è considerato un alimento “ricco” perché in passato per la sua preparazione la gente semplice impegnava gran parte dei propri risparmi.
View More Pampepato PAT Umbria
Pammelati PAT Umbria
Dolce simile ad un supplì
View More Pammelati PAT Umbria
Scuola di atene: affresco e cartone preparatorio di Raffaello Sanzio
La “Scuola di Atene” e il suo cartone rappresentano il culmine dell’ideale rinascimentale di bellezza e razionalità. L’opera non solo celebra il passato classico ma incarna anche l’ottimismo intellettuale del Rinascimento, diventando un modello di equilibrio artistico e intellettuale per generazioni successive
View More Scuola di atene: affresco e cartone preparatorio di Raffaello Sanzio